營養(yǎng)師三級復習資料：鈣的代謝
更新時間：2010-04-26 19:16:10
來源：|0
瀏覽
收藏
瀏覽收藏
公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
營養(yǎng)狀況良好時，每天進出體內(nèi)的鈣大致相等，處于平衡狀態(tài)。正常膳食時，鈣在尿中的排出量較為恒定，約為攝入量的20%左右。蛋白質(zhì)的攝入與尿鈣量呈正相關，因此，長期攝入高蛋白膳食可能導致鈣的負平衡。磷攝入增加可降低尿鈣排出，當攝入磷1g時，尿鈣排出量為180mg，當攝入磷2.5g時，尿鈣排出量降至107mg。鈣也可從汗中排出，高溫勞動者的汗液排出鈣占總排鈣量的30%，授乳期婦女的乳汁每日約排出150~300mg的鈣。補液、酸中毒及甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素等均可使鈣排出增加。轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
鈣的儲存量與膳食鈣攝入量呈正相關。正常情況下機體根據(jù)需要，通過甲狀旁腺激素、降鈣素和1，25-(OH)2-D3相互作用調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的吸收、排泄與儲存，以維持內(nèi)環(huán)境鈣的穩(wěn)定。維生素D可促進鈣的吸收，提高血鈣水平，有利于成骨作用。甲狀旁腺素可作用于破骨細胞與促進腎小管對鈣的再吸收，使血鈣上升。降鈣素加強成骨細胞的活性，使血鈣降低。高鈉攝入時可降低骨骼中鈣的儲存。
2010年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡輔導招生簡章
更多信息請訪問：公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
編輯推薦
最新資訊
- 公共營養(yǎng)師學習內(nèi)容以及高頻考點2024-12-18
- 公共營養(yǎng)師科普：中國居民膳食指南八大基本準則2024-12-06
- 公共營養(yǎng)師分享：學齡前兒童的合理膳食2024-12-05
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（八）2024-11-03
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（七）2024-11-02
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（六）2024-11-01
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（五）2024-10-29
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（四）2024-10-28
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（三）2024-10-27
- 公共營養(yǎng)師常見考點：營養(yǎng)學基礎（二）2024-10-26
打卡人數(shù)
