營養(yǎng)師二級復(fù)習(xí)資料：鈣缺乏
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(1)成長骨質(zhì)疏松的主要原因
1.中老人性激素分泌異常轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
2.鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)致使骨代謝紊亂
3.消化功能降低，進食少而引起營養(yǎng)缺乏，致使鈣、維生素及微量元素攝入量不足
4.戶外運動減少
(2)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質(zhì)疏松癥的臨床表現(xiàn)
嬰兒：四肢抽動，兩眼上翻，口唇發(fā)青，知覺暫失
成人：骨脆性增大，脊信壓縮，易碎，變形，易發(fā)生壓迫性骨折及疼痛
(3)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質(zhì)疏松癥的治療原則
嬰兒手足抽搐癥發(fā)作時立即用鈣劑治療，靜脈緩慢注入出境10%葡萄糖酸鈣，以后口服鈣劑量及補VD。
成人可根據(jù)個人的身體狀況做一些負重運動，幫助建立骨骼的鈣質(zhì)儲備，均衡飲食，確保攝取足夠的鈣質(zhì)及VD，另外要戒煙，減少飲酒。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
(4)影響鈣質(zhì)吸收的因素及鈣缺乏的預(yù)防影響吸收的因素：食物中的植酸，草酸，膳食纖維，咖啡
預(yù)防：合理膳食，多吃含鈣和VD豐富的食物，并進行、戶外活動，接受日曬
2010年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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