2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：養(yǎng)胃的黃金時間

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7∶00晨起一杯溫開水。晨起漱洗完畢后喝半杯到一杯溫開水，可以補充流失的水分，促進胃腸蠕動，幫助胃腸做好接受早餐的準備。

8∶00早餐最佳時間。早餐最好在起床后1小時，與午餐間隔4小時。長期不吃早餐易導致營養(yǎng)失衡，同時增加患膽結(jié)石的風險。

12∶00午飯后別馬上午睡。吳詠冬說，午飯時間要盡量充裕，不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會兒，保證血液大量流向胃腸道，使其正常工作。另外，午餐吃完后不宜馬上午睡，最好休息一會兒再睡。

14∶00飯后吸煙會使血管收縮，胃的保護能力變差。同時，煙堿、尼古丁等毒物也會進入唾液，這些均可導致胃潰瘍。

16∶00加餐最保“胃”。下午如果覺得餓，可以適量補充一點點心水果，長期空腹容易導致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。

19∶00晚餐后站立半小時。有胃食道反流的人，盡量不要飯后躺著或坐下，這樣胃酸會反流到食道，使癥狀加劇。餐后最好站半小時，但不要做劇烈運動，否則容易消化不良。

20∶00餐后1小時別做“沙發(fā)土豆”。這是脂肪最容易堆積的時候，盡量不要坐在電視前當“沙發(fā)土豆”，可以散步或慢跑。

22∶00睡前盡量別進食。睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”，這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要進食。

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營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學和膳食營養(yǎng)學專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持及指導工作。

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