營養(yǎng)師三級備考資料:延緩衰老的飲食
更新時間:2011-09-22 17:41:47
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1、注意補充鈣質(zhì)。補鈣首先從飲食方面著手。奶及乳制品是人類補充鈣質(zhì)的良好食品。其他含鈣較多的食物有蝦皮、田螺、海帶、芝麻、豆及豆制品。此外,維生素d能促進腸道內(nèi)鈣及磷的吸收,維持血液中鈣和磷的平穩(wěn),并促進鈣在骨組織中沉積。所以,在補充鈣的同時,還應(yīng)注意適當補充維生素d。
2、多做戶外運動。適當?shù)倪\動,有益于脊柱的改善,有益于肌肉營養(yǎng)的改善。選擇適宜的體育活動,如慢跑、散步、打太極拳、練氣功等,既可以改善精神狀態(tài),又可促進各個組織的血液循環(huán),防止肌肉萎縮,延緩身材變矮的速度。
3、適當服用藥物。對于絕經(jīng)期后的女性,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下,適當服用一些雌激素,以延緩機體衰老、延緩骨質(zhì)疏松的進程。此外,服用一些中藥壯骨補腎成藥,也有一定效果。
4、最好睡平板床。老年人的機體衰老之后,容易在外力作用下(如睡藤床、厚海綿床)變形。因此,老人不要睡軟床,最好睡硬板床,以適應(yīng)人體脊柱的生理狀態(tài)。
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