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營養(yǎng)師二級(jí)考試復(fù)習(xí)資料:農(nóng)藥污染及預(yù)防

更新時(shí)間:2011-08-24 22:31:16 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  1、污染食品途徑―農(nóng)藥殘留

  我國常用農(nóng)藥主要有:有機(jī)氯農(nóng)藥(六六六和DDT等),有機(jī)磷農(nóng)藥(對(duì)硫磷、馬拉硫磷等),有機(jī)汞(氯化乙基汞,醋酸苯汞等),氨基甲酸酯農(nóng)藥(西維因等)和糧食熏蒸劑(磷化氫、氯化苦、溴甲烷),除草劑(除草醚、氟樂靈等)。

  2、食品農(nóng)藥殘留危害

  3、控制農(nóng)藥污染的預(yù)防措施

  發(fā)展高效低毒低殘留的農(nóng)藥

  合理使用轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

  加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的生產(chǎn)經(jīng)營和管理

  限制殘留量

2011年下半年公共營養(yǎng)師考試報(bào)名時(shí)間匯總

2011年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章

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