營養(yǎng)師二級復(fù)習(xí)資料：鈉的吸收與排泄
更新時(shí)間：2010-05-10 18:27:51
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鈉的攝入主要是通過食物，尤其是食鹽(NaCl )。成人每日建議攝取量為2.3公克，兒童與少年為1.5-2.2公克。每日攝入的鈉幾乎全部都由胃腸道吸收，人體鈉吸收率為95-100%。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
鈉排出的主要途徑是腎臟、皮膚及消化道。皮膚對鈉的排泄主要是通過汗液的排出，特殊情況下，如大量出汗等，通過皮膚排出的鈉則大大增加。少量的鈉隨糞便排出。 一般情況下腎臟是鈉的主要排泄器官。腎臟根據(jù)身體鈉含量的情況調(diào)節(jié)尿中排鈉量。腎小管過濾的鈉有95%經(jīng)腎小管再吸收：近端腎小管吸收約65%，亨利氏管吸收25%，其余10%在遠(yuǎn)端腎小管與鉀、氫分泌相交換。
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