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營養(yǎng)師三級復(fù)習(xí)資料:維生素B6的理化性質(zhì)與體內(nèi)分布

更新時間:2010-04-26 19:00:03 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  吡哆醛、吡哆醇和吡哆胺都是白色結(jié)晶,易溶于水和酒精,微溶于脂溶劑。對光敏感,高溫下迅速破壞。

  異煙肼、青霉胺、左多巴以及口服避孕藥等藥物都為維生素B6的拮抗劑。因此,在服用這些藥物的同時,應(yīng)補充維生素B6。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com

  體內(nèi)該種維生素的80%~90%以PLP形式與糖原磷酸化酶結(jié)合儲存在肝臟。

 

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