營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)復(fù)習(xí)資料:維生素D的生理功能
(1)促進(jìn)小腸鈣吸收轉(zhuǎn)運(yùn)。1,25-(OH)2-D3可誘導(dǎo)一種特異的鈣結(jié)合蛋白質(zhì)合成。
(2)促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收。1,25-(OH)2-D3對(duì)腎臟也有直接作用,能促進(jìn)腎小管對(duì)鈣、磷的重吸收,減少丟失。促進(jìn)磷的重吸收比促進(jìn)鈣的重吸收作用明顯。
(3)對(duì)骨細(xì)胞呈現(xiàn)多種作用。當(dāng)血鈣濃度降低時(shí),1,25-(OH)2-D3能動(dòng)員骨組織中的鈣和磷釋放入血液,以維持正常的血鈣濃度。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
(4)通過(guò)維生素D內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)血鈣平衡。目前,已確認(rèn)存在維生素D內(nèi)分泌系統(tǒng),其主要的調(diào)節(jié)因子是1,25-(OH)2-D3.PTH、降鈣素及血清鈣和磷的濃度。當(dāng)血鈣降低時(shí),PTH升高, 1,25-(OH)2-D3增多,通過(guò)對(duì)小腸、腎、骨等器官的作用來(lái)升高血鈣水平。當(dāng)血鈣過(guò)高時(shí),PTH降低,降鈣素分泌增加,尿中鈣和磷排出增加。
(5)通過(guò)基因轉(zhuǎn)錄作用,主要作用于腸、腎、骨、胰、垂體、乳房、胎盤(pán)、造血組織、皮膚及各種來(lái)源的癌細(xì)胞等。1,25-(OH)2-D3通過(guò)調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)細(xì)胞的分化、增殖和分化。
2010年公共營(yíng)養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡(jiǎn)章
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