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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):暴飲暴食的危害

更新時(shí)間:2021-11-21 08:45:01 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽10收藏5

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摘要 公共營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)、健康的需求而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,隨著公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名人數(shù)越來(lái)越多,小伙伴們抓緊時(shí)間學(xué)起來(lái)吧?,F(xiàn)在是高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的備考階段,下面環(huán)球網(wǎng)校小編特來(lái)為大家分享“2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):暴飲暴食的危害”知識(shí)點(diǎn)。

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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):暴飲暴食的危害

1、疲勞

吃得過(guò)飽,會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍,加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡螅砩系难憾寂艿侥c胃系統(tǒng)去“工作”了,容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡。

2、神經(jīng)衰弱

晚餐過(guò)飽,鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫,使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

3、肥胖

現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來(lái)更加困難,多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥,可能達(dá)到上百種,非??膳?。

4、胃病

吃得過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短,每2~3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì),胃大量分泌胃液,會(huì)破壞胃黏膜,極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

5、腸道疾病

脂肪堵塞在腸道里,會(huì)造成腸阻塞,大便黑色、帶血。

6、腎病

飲食過(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng),因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

7、急性胰腺炎

晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽,加之飲酒過(guò)多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

8、骨質(zhì)疏松

長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣,患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

9、癌癥

吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低,增加患癌幾率。

10、老年癡呆

 

約有30~40%的老年癡呆病人,在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

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