2021年公共營養(yǎng)師基礎知識：吃糖過多的影響

更新時間：2021-07-21 11:13:48 來源：環(huán)球網校

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1.吃糖過多會引發(fā)心臟病、高血壓、冠心病、血管硬化癥及腦溢血、糖尿病等。過多攝入糖類會使血液中脂類物質明顯超標，使血液粘稠。當血液流經冠狀動脈時，脂類會沉積其上.引發(fā)心肌梗死，對心臟造成不同程度的傷害，進而危及生命。

2.吃糖過多可使體內脂肪堆積造成肥胖。糖可減少人體對鈣質的吸收，這是小兒易骨折的原因之一。

3.吃糖過多可使體內神經和肌肉的活動能力下降。原因是過多糖導致糖的急劇代謝而產生大量的酸性物質.這些酸性物質會大量消耗鈣、鎂、鈉等堿性礦物質。

4.吃糖過多會導致維生素B缺乏，進而導致體內酸性物質代謝緩慢。這些酸性物質積蓄過多可引起頭暈頭痛.易疲勞、失眠、消化不良、精神萎靡等大腦高級神經中樞功能受擾的癥狀。

5.吃糖過多是許多兒童疾病如近視、蛀牙、軟骨病、消化道疾病產生的原因。

6.吃糖過多可產生飽腹感。影響食欲并導致食物攝入量減少。引發(fā)多種營養(yǎng)不良的癥狀。

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