公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值"的新聞，為考生發(fā)布公共營(yíng)養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，會(huì)對(duì)大家復(fù)習(xí)有所幫助。請(qǐng)公共營(yíng)養(yǎng)師考生認(rèn)真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。
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牛鞭是用雄牛的外生殖器，其勻漿后的混懸液對(duì)腎陽虛型動(dòng)物有不同程度的壯陽作用，因此具有溫補(bǔ)腎陽的功效。吃牛鞭應(yīng)是冬季合適，成年男子可食一根，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
西醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)物的“鞭”(陰莖)實(shí)際上是由3個(gè)海綿體和一層包皮構(gòu)成，并不含有激素的成分，一旦與動(dòng)物體分離，所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比不上幾只雞蛋。
中國(guó)則自古以來，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽、補(bǔ)氣血。而且，據(jù)說牛鞭的特點(diǎn)是富含膠原蛋白，其含量高達(dá)98%。所以也是女士美容駐顏首選佳品。
牛鞭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析：
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每100克所含營(yíng)養(yǎng)元素：(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
熱量117 (千卡)硫胺素0 (毫克)鈣10 (毫克)蛋白質(zhì)27.2 (克)核黃素0 (毫克)鎂9 (毫克)脂肪0.9 (克)煙酸0 (毫克)鐵3 (毫克)碳水化合物0 (克)維生素C0 (毫克)錳0.02 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0 (毫克)鋅1.05 (毫克)維生素A0 (微克)膽固醇0 (毫克)銅0.01 (毫克)胡羅卜素0.1 (微克)鉀4 (毫克)磷18 (毫克)視黃醇當(dāng)量71.8 (微克)鈉32 (毫克)硒2.03 (微克)。
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