公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí):番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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番石榴的介紹(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
番石榴,又名花念,芭樂(lè),拔子等等,外表呈球形,表皮較粗糙,多為青綠色,果肉多為白色或黃色,種子較多,味道酸甜。番石榴生性喜光,抗寒抗?jié)?,但是怕凍,因而多種植于熱帶地區(qū)或者亞熱帶地區(qū)。在中國(guó),番石榴在華南地區(qū)和四川地區(qū)都有栽種。番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,有蛋白質(zhì),脂質(zhì),膳食纖維,礦物質(zhì),維生素等等,吃番石榴可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體。而番石榴的脂肪含量比較少,又能潤(rùn)腸通便,促進(jìn)新陳代謝,因而十分適用于減肥
番石榴的營(yíng)養(yǎng)及功效
番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,有蛋白質(zhì),維生素,膳食纖維,礦物質(zhì),脂質(zhì)等等,其維生素中維生素C的含量很高,據(jù)測(cè)定,每100克番石榴就含有228.3毫克維生素C,吃番石榴,補(bǔ)充維生素C,可以保護(hù)皮膚的健康,保護(hù)大腦,促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),保護(hù)牙床和骨骼的健康,還可預(yù)防心血管疾病,促進(jìn)人體對(duì)鐵,鈣和葉酸的吸收,保護(hù)肝臟,促進(jìn)排毒排便,更有研究表明,男士吃番石榴,補(bǔ)充維生素C可以幫助治療不孕不育。
另外,每100克番石榴就含有235毫克鉀元素,吃番石榴,補(bǔ)充鉀元素,可以促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,保持神經(jīng)活動(dòng)的正常。
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利于減肥(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)
番石榴含有豐富的膳食纖維,維生素C和鉀元素,吃番石榴,補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)成分,可以促進(jìn)新陳代謝,保護(hù)肝臟,促進(jìn)排毒排便,而且番石榴的脂肪含量和鈉鹽含量較低,吃番石榴不易發(fā)胖,所以番石榴有利于減肥的功效。
降低血糖
番石榴含有豐富的維生素C,吃番石榴,可以補(bǔ)充維生素C,降低血糖,適合高血糖患者食用。
美容養(yǎng)顏
番石榴含有豐富的維生素C,吃番石榴可以補(bǔ)充維生素C,促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,美容養(yǎng)顏。
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