公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:胡椒的營養(yǎng)價值

更新時間：2016-08-30 09:45:28 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　胡椒的營養(yǎng)價值(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供胡椒的營養(yǎng)價值)

　　防止乳腺癌。胡椒子中含有一種名為“胡椒堿”的化學(xué)物質(zhì)，該物質(zhì)具有防止乳腺癌的功效。胡椒與姜黃(咖喱粉)搭配，其抗癌功效會更強。

　　亮白清潔肌膚。胡椒可以刺激血液循環(huán)，去除皮膚死亡細(xì)胞，使皮膚表層獲得更多的氧氣和營養(yǎng)物。配方：1杯食糖、半杯無味按摩油、6滴橙味精油、一小撮胡椒粉，攪勻即可。洗浴時擦在濕潤的皮膚上，擦揉后洗凈。

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　　治鼻塞防感冒。胡椒是一種天然的解充血藥，胡椒中的化學(xué)物質(zhì)可刺激鼻粘膜細(xì)胞產(chǎn)生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒癥狀。雞湯撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供胡椒的營養(yǎng)價值)

　　助消化。胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。