公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:嘉寶果的營養(yǎng)價值
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嘉寶果的營養(yǎng)價值(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供嘉寶果的營養(yǎng)價值)
嘉寶果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口味特殊、柔軟多汁、氣味芬芳,甜度平均可達13至18度,香甜可口。嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳的嘉寶果酒,經(jīng)常食用可增強抵抗力,以及有利于皮膚的保養(yǎng)。
因為嘉寶果富含各種營養(yǎng)成分,果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成份。此外,嘉寶果為淺根性、灌叢果樹,此樹種對病蟲害抗力強,病蟲害少,管理上甚少使用農(nóng)藥,是極為好栽植照顧之樹種。因此相比其他的食物嘉寶果更為綠色健康,是一種營養(yǎng)健康又可口的食物。
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嘉寶果的適用人群(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供嘉寶果的營養(yǎng)價值)
嘉寶果是一種營養(yǎng)極為豐富的保健食品,果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上人體所需的營養(yǎng)成份。單果重lO~12g,最大18g,橢圓形,紫紅色,光潔滑亮,艷麗非常,果肉細密,硬軟適中,汁多,籽少,可食率達96%以上,含可溶性固形物22.83%,濃甜,含糖18%以上,酸度適中,含酸0.62%,香氣濃郁,具濃厚的野果風味,因此一般人均可食用。
嘉寶果尤其適用于患腎炎、陽痿早泄、不孕不育癥、尿路感染、高血壓、冠心病、風濕及類風濕等疾病的病者,嘉寶果還能預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
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