公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:花生的營養(yǎng)價值
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【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:花生的營養(yǎng)價值"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習資料，希望大家認真學習，會對大家復(fù)習有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識點。
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花生(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供花生的營養(yǎng)價值)
這里說到有“長生果”美譽的食物就是花生了，作為生活中最常見的一種的堅果類食物，花生很多人都喜歡吃。
作為一種老百姓最喜歡的傳統(tǒng)食物，花生能滋養(yǎng)補益，還有延年益壽的功效，在民間也有“常吃花生能養(yǎng)生”的說法，可見吃花生對于身體保健是得到了很多民眾認可的事情。
花生的營養(yǎng)價值
作為一種植物，花生的營養(yǎng)價值比普通的糧食要高，甚至能夠媲美某些肉類食物。例如，花生中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等，對于身體保健非常有益。
以其中的蛋白質(zhì)、脂肪來說，能夠被制作成多種食物，例如，花生油就是以花生為材料進行生產(chǎn)的，花生油比一般的食用油營養(yǎng)價值會更高。
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吃花生的好處(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供花生的營養(yǎng)價值)
既然花生的營養(yǎng)價值如此豐富，在吃花生的時候能夠很好的保健身體，那么吃花生到底能夠帶來哪些好處呢?
促進身體發(fā)育
吃花生對于促進生長發(fā)育是有幫助的，特別是對于兒童而言，吃花生能夠幫助生長發(fā)育，這是因為在花生中有大量的氨基酸，這種物質(zhì)對于增長智力、促進大腦發(fā)育是很有效的，花生中的鈣離子也是較多的，吃進身體能夠促進骨骼的發(fā)育，從而有效的促進生長。
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