2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案（1月30日）

備考2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試，就要注重查漏補(bǔ)缺、鞏固知識(shí)點(diǎn)，充分利用碎片化的時(shí)間學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)教育知識(shí)，預(yù)祝大家考試順利通過(guò)哦。

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1.以下是一組膳食調(diào)查中常用食物，營(yíng)養(yǎng)師需要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估計(jì)實(shí)際重量或折算。請(qǐng)回答選擇下面問(wèn)題。

（1）吐司面包一片，重量大約是(g。A. 25～30

B. 15～20

C. 20～25

D. 30～40

【答案】: A

（2）一個(gè)雞蛋重量大約是（）g。

A. 50

B. 100

C. 80

D. 25

【答案】: A

（3）大米250g，相當(dāng)于米飯是（）g。A. 200～300

B. 300～400

C. 500～560

D. 600～700

【答案】: C

（4）黃豆150g，水中浸泡一晚，重量大約是（）g。A. 200

B. 300

C. 400

D. 500

【答案】: B

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