執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)：菌類中藥的鑒定
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執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)：菌類中藥的鑒定 $lesson$
菌類
藥用部位主要為菌類的菌核、子實(shí)體或子座與幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。
細(xì)菌是單細(xì)胞植物，無(wú)真正的核，細(xì)胞壁主要由蛋白質(zhì)、類脂質(zhì)和多糖復(fù)合物組成，一般不具有纖維素壁。其中放線菌是抗生素的主要產(chǎn)生菌。真菌是有細(xì)胞核的植物，細(xì)胞壁大多具有幾丁質(zhì)成分，少數(shù)含有纖維素。貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉。
真菌(子囊菌綱：冬蟲(chóng)夏草、竹黃;擔(dān)子菌：馬勃、靈芝或菌核豬苓、茯苓等)
菌類中藥常見(jiàn)的名詞術(shù)語(yǔ)有：
(1) 菌絲 組成真菌的每一根細(xì)絲或一個(gè)分枝。
(2) 菌絲體 組成一個(gè)真菌菌體的菌絲總稱
(3) 疏絲組織 組成菌絲體的菌絲為長(zhǎng)形細(xì)胞，且菌絲或多或少相互平行排列，這種菌絲組織為疏絲組織。
(4) 擬薄壁組織 組成菌絲體的菌絲細(xì)胞為橢圓形、近圓形或近多角形，這種菌絲組織稱為擬薄壁組織。
(5) 菌核 由疏絲組織和擬薄壁組織組成的堅(jiān)硬團(tuán)塊，為抵抗外界不良環(huán)境的休眠體，當(dāng)條件良好時(shí)能萌發(fā)產(chǎn)生子實(shí)體。
(6) 子實(shí)體：高等真菌經(jīng)過(guò)有性過(guò)程，形成能產(chǎn)生孢子的結(jié)構(gòu)，叫子實(shí)體，又叫子囊殼。如銀耳、平菇。
(7) 子座：容納子實(shí)體的菌絲褥座。子座是真菌從營(yíng)養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過(guò)渡形式。子座形成以后，其上產(chǎn)生許多子囊殼，子囊殼中產(chǎn)生子囊和子囊孢子，即進(jìn)入繁殖階段
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