執(zhí)業(yè)藥師考試復(fù)習(xí)資料：西紅花的鑒別
更新時間：2011-03-14 13:57:12
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執(zhí)業(yè)藥師考試復(fù)習(xí)資料：西紅花的鑒別 $lesson$
西紅花
別名：番紅花、藏紅花
[來源]鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。產(chǎn)于西班牙
[性狀]線形，三分枝，暗紅色，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)一短裂縫，下端有時殘留一小段黃色花柱，無油潤光澤。本品浸入水中，可見橙黃色成直線下降，逐漸擴散，最終水被染成黃色，無沉淀;柱頭成喇叭狀，有短縫;在短時間內(nèi)，用針拔之不破碎。氣清香，味微苦。
[顯微]粉末
1、表皮細胞長條形，隱約可見細小紋理，柱頭頂端表皮細胞絨毛狀，表面有稀疏紋理;
2、薄壁細胞中含有草酸鈣結(jié)晶，呈顆粒狀、圓簇狀、梭形或類方形。
3、導(dǎo)管多為環(huán)紋，少見螺紋導(dǎo)管。
[成分]主為西紅花苷等。
理化鑒別：
1、本品少許(1滴)加H2SO4藍色漸變紫色后變紅褐色或棕色。
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