2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析（6月3日）

備考2024年公共營(yíng)養(yǎng)師時(shí)，堅(jiān)持刷題是十分必要的。通過不斷練習(xí)，考生能夠熟悉考試題型和出題規(guī)律，增強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和應(yīng)用能力。刷題還能幫助考生查漏補(bǔ)缺，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并強(qiáng)化那些理解不深或易忽略的內(nèi)容。一起來做下2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題吧。

1.牛乳中碳水化合物的主要存在形式是（）

A.果糖

B.葡萄糖

C.乳糖

D.麥芽糖

【答案】: C

【解析】:牛乳中碳水化合物存在的主要形式為乳糖。

2.下列最適合正常嬰兒食用的乳品是（）

A.全脂奶粉

B.脫脂奶粉

C.調(diào)制奶粉

D.酸奶

【答案】: C

【解析】:調(diào)制奶粉又稱“母乳化奶粉”，是以牛奶為基礎(chǔ)，參照人乳組成的模式和特點(diǎn)，進(jìn)行調(diào)整和改善，使其更適合嬰兒的生理特點(diǎn)和需要。

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