2016年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)簡(jiǎn)答題練習(xí):影響鈣吸收的因素有哪些

更新時(shí)間：2016-08-16 14:49:04 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　影響鈣吸收的因素有哪些?(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供簡(jiǎn)答題練習(xí))

　　答：a、吸收隨攝入量的多少與需要量的高低有所不同。食物中含鈣高，吸收率相應(yīng)降低，機(jī)體需要的鈣量增加而攝入的較少時(shí)，吸收率相應(yīng)升高;

　　b、年齡、性別與生理狀況。隨年齡的增大吸收率下降，男性的吸收率高于女性，女性妊娠等吸收率升高;

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：公共營(yíng)養(yǎng)師論壇，將有更多公共營(yíng)養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

　　2016年下半年各地公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間

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　　c、膳食中降低鈣吸收的因素。植酸和草酸、膳食纖維、一些堿性藥物(胃抗酸藥物)、四環(huán)素、咖啡因，膳食中70-80%不被吸收，從糞便排出;(環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供簡(jiǎn)答題練習(xí))

　　d、促進(jìn)鈣吸收的因素。維生素D、乳糖、蛋白質(zhì)。

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