2015年公共營養(yǎng)師三級練習(xí)題(49)

更新時間：2015-03-16 13:05:49 來源：|0

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摘要 2015年公共營養(yǎng)師三級練習(xí)題(48)，由環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供!

　　61.口腔潰瘍患者適宜的飲食是( A　)。

　　A.冷流質(zhì) B.清流質(zhì) C.半流質(zhì) D.軟飯

　　62.低蛋白飲食就是指每日膳食中的蛋白質(zhì)含量為(C )。

　　A.占全天總熱能的10% B.<60g

　　C.<40g D.飲食中幾乎不含蛋白質(zhì)

　　63.在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素是(B )。

　　A.B族維生素和無機(jī)鹽 B.碳水化合物

　　C.蛋白質(zhì) D.維生素C

　　64.嚴(yán)格限制脂肪的膳食，要求全天供應(yīng)的脂肪量應(yīng)( A )。

　　A.<20g B.20～40g C.<40g D.純碳水化合物

　　65.蔗糖攝入過多的危害主要是(D )。

　　A.冠心病 B.糖尿病 C.齲齒 D.三者都包括

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