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2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(45)

更新時(shí)間:2015-03-11 11:28:46 來(lái)源:|0 瀏覽0收藏0

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  41.老年人生理代謝的特點(diǎn)是消化系統(tǒng)功能減退,代謝功能減退、免疫功能下降及(C )。

  A.體成分改變 B.氧化損傷加重

  C.體成分改變及氧化損傷加重 D.基礎(chǔ)代謝增高

  42.中國(guó)居民平衡膳食寶塔和中國(guó)居民膳食指南適用的對(duì)象是(D )。

  A.對(duì)營(yíng)養(yǎng)有興趣的人士 B.營(yíng)養(yǎng)指老師等專(zhuān)業(yè)人士

  C.食品企事業(yè)單位管理人士 D.全體中國(guó)居民

  43.下列哪種是允許使用的食用合成色素(B )。

  A.姜黃 B.檸檬黃 C.紅曲 D.蟲(chóng)膠紅酸

  44.肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為(D )。

  A.劇烈嘔吐 B.黃綠色水樣便 C.紫紺 D.神經(jīng)系統(tǒng)損傷癥狀

  45.哪種保健功能衛(wèi)生部不受理和批準(zhǔn)(B )。

  A.抗疲勞 B.輔助抑制腫瘤,防癌 C.減肥 D.調(diào)節(jié)血脂

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