2014年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)簡(jiǎn)答模擬題(13)
更新時(shí)間:2014-11-14 23:44:40
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請(qǐng)各舉5例營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的疾病。
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩:高脂肪可導(dǎo)致肥胖、高脂血癥、乳腺癌、痛風(fēng),精制食糖導(dǎo)致齲齒。營(yíng)養(yǎng)不良:缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大;缺鐵導(dǎo)致缺鐵性貧血;缺維生素A導(dǎo)致夜盲癥;缺維生素C導(dǎo)致壞血病;缺維生素D導(dǎo)致佝僂病。
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