2014年公共營養(yǎng)師第三章練習(xí)題：選擇題（22）

　　211、既能增強(qiáng)心肌興奮性，又能抑制神經(jīng)肌肉興奮性的離子是( )

　　A鈉離子 B鉀離子 C鈣離子 D鎂離子 E氫離子

　　答案：C

　　212、可抑制鈣吸收的物質(zhì)是( )

　　A三磷酸腺苷 B鈣結(jié)合蛋白 C維生素D D堿性磷酸酶 E草酸

　　答案：E

　　213、在下列關(guān)于鈣的作用的描述中，錯誤的是( )

　　A血鈣能降低神經(jīng)肌肉的興奮性 B鈣可降低心肌的興奮性 C鈣可降低毛細(xì)血管通透性 D鈣是代謝調(diào)節(jié)的第二信使 E鈣參與血液凝固的作用

　　答案：B

　　214、與鈣吸收無關(guān)的因素是( )

　　A維生素D B腸液PH值 C鈣鹽的溶解度 D生物體對鈣的需要量 E以上都不是

　　答案：E

　　215、人體鈣排出的主要器官是( )

　　A腸道 B腎臟 C皮膚 D肺 E以上都不是

　　答案：A

　　216、氧供應(yīng)不足時，人體內(nèi)糖酵解途徑生產(chǎn)的丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)? )

　　A乙醇 B丙酮 C乙醛 D乳酸 E以上都不是

　　答案：D

　　217、安全攝入范圍位于( )

　　A、EAR與AI之間 B、EAR與UL之間

　　C、RNI與UL之間 D、RNI與AI之間

　　E、EAR與RNI之間

　　答案：C

　　218、混合食物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)評價應(yīng)使用的指標(biāo)是( )

　　A氨基酸評分(AAS) B生物價 C蛋白質(zhì)功效比值 D蛋白質(zhì)利用率

　　答案：A

　　219、脂肪酸碳鏈為12個碳原子的脂肪酸為( )

　　A長鏈脂肪酸 B中鏈脂肪酸 C短鏈脂肪酸 D類脂肪酸 E膽固醇

　　答案：B

　　220、在體內(nèi)稱為“不動脂”的脂類是( )

　　A脂肪 B飽和脂肪酸 C單不飽和脂肪酸 D多不飽和脂肪酸 E類脂

　　答案：E

　　更多公共營養(yǎng)師模擬試題請您持續(xù)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道!

?2013年下半年公共營養(yǎng)師報名信息匯總

?2013年上半年公共營養(yǎng)師成績查詢匯總

更多信息請訪問：頻道首頁    考試交流論壇