國家承認的營養(yǎng)師證有幾種?
國家承認的營養(yǎng)師證有幾種?
按工作方向來分,營養(yǎng)師分為臨床營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師和藥膳營養(yǎng)師6種;按級別來分,營養(yǎng)師分為初級營養(yǎng)師、中級營養(yǎng)師和高級營養(yǎng)師3種。
營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。
他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。
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營養(yǎng)師的就業(yè)方向
公共營養(yǎng):工作的主要內容是傳播營養(yǎng)知識、進行營養(yǎng)調查、以及各種核營養(yǎng)有關的社會活動,也包括與營養(yǎng)知識宣傳教育的影視文學作品的策劃等等。
營養(yǎng)保?。褐饕峁I養(yǎng)監(jiān)測、分析、評估、管理、咨詢等工作,服務對象包括健康和亞健康的人群,以及疾病患者進行營養(yǎng)調理,使其營養(yǎng)達到平衡,防治疾病,提高健康水平。
食品營養(yǎng):在食品企業(yè)工作,負責食品營養(yǎng)監(jiān)測、評估和開發(fā)等工作。
餐飲營養(yǎng):在餐飲行業(yè)工作,包括制定營養(yǎng)配餐方案、開發(fā)營養(yǎng)食譜、進行營養(yǎng)培訓等。
藥膳營養(yǎng):主要為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務,能根據工作性質進行細分,包括美容營養(yǎng)、保健品營養(yǎng)等。
運動營養(yǎng):專門為運動人員提供營養(yǎng)指導,服務對象包括職業(yè)運動員、運動愛好者、健身愛好者,運動的人和普通人的營養(yǎng)需求是不一樣的,所以要另做營養(yǎng)方案。
兒童營養(yǎng):兒童的成長對營養(yǎng)的要求比較高,所以兒童營養(yǎng)對營養(yǎng)師的需求也是非常多的。
母嬰營養(yǎng):從備孕到生產,坐月子,這段期間對營養(yǎng)的要求也是比較高的,不同階段需要不同的營養(yǎng)方案,母嬰營養(yǎng)已經有了一個成熟的市場體系。
學生營養(yǎng):主要是指學生營養(yǎng)餐、考前膳食安排等。
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