溫州市第二屆學(xué)生營養(yǎng)節(jié)開幕
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“關(guān)愛孩子,關(guān)注營養(yǎng)健康,為溫州學(xué)生營養(yǎng)教育代言!”(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供營養(yǎng)節(jié)信息)
上周三,溫州市第二屆學(xué)生營養(yǎng)節(jié)開幕式暨營養(yǎng)科普進(jìn)校園活動在市少泳校舉行,首次公布了溫州市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育公益組織名單,本報(bào)和溫州市疾病預(yù)防控制中心、溫州市青少年科技中心、溫州市就業(yè)訓(xùn)練中心、溫州市營養(yǎng)師協(xié)會、浙江一鳴食品有限公司一起被聘為學(xué)生營養(yǎng)與健康公益聯(lián)盟體成員,與此同時(shí)50名志愿老師團(tuán)成員、6名老師老師團(tuán)成員也加盟該項(xiàng)活動。這意味著溫州市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育行動全面啟動。
此次活動由市教育局主辦,市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育委員會承辦。溫州市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育行動由“學(xué)生營養(yǎng)教育”公益計(jì)劃、“校園營養(yǎng)教師”培養(yǎng)計(jì)劃、學(xué)生營養(yǎng)教育研究聯(lián)盟、學(xué)生營養(yǎng)節(jié)暨營養(yǎng)科普進(jìn)校園活動、“小營養(yǎng)師”實(shí)踐課程群建設(shè)五大品牌項(xiàng)目組成,為學(xué)生健康成長助力。
22所試點(diǎn)學(xué)校營養(yǎng)教育成效初顯
近年來我市學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測結(jié)果顯示,中小學(xué)生營養(yǎng)不良現(xiàn)象依然比較突出,肥胖、超重等仍然是危害我市中小學(xué)生健康的一個重要因素。為此,去年初,市教育局制定實(shí)施《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)與健康教育工作的若干意見》,進(jìn)一步加強(qiáng)以營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)干預(yù)為重點(diǎn)的學(xué)生營養(yǎng)與健康教育,普及學(xué)生營養(yǎng)知識,倡導(dǎo)合理營養(yǎng)、平衡膳食,切實(shí)改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,努力提高學(xué)生健康素質(zhì)。
根據(jù)該意見,我市將開展?fàn)I養(yǎng)健康知識教育,加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)健康師資建設(shè),實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)措施,加強(qiáng)營養(yǎng)健康指導(dǎo)服務(wù),發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用,確立溫州市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育試點(diǎn)學(xué)校,在營養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式、食品安全、監(jiān)管體系、營養(yǎng)宣傳教育等方面積極探索,及時(shí)總結(jié),形成可供推廣的管理模式和標(biāo)準(zhǔn)。從去年開始,市營養(yǎng)與健康教育委員會及時(shí)謀劃溫州市學(xué)生營養(yǎng)與健康教育行動。
在溫州市第二屆學(xué)生營養(yǎng)節(jié)開幕式現(xiàn)場,先行試點(diǎn)的22所學(xué)校將自己的實(shí)踐成果用“項(xiàng)目內(nèi)容、項(xiàng)目實(shí)施路徑、項(xiàng)目成果大事記”等形式呈現(xiàn)出來上,通過展板各試點(diǎn)校結(jié)合自己學(xué)校的探索主題,向與會嘉賓展示他們富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),同時(shí)也清晰明了闡述了學(xué)生營養(yǎng)教育路徑。22所試點(diǎn)學(xué)校組成的“小營養(yǎng)師”實(shí)踐課程群經(jīng)過實(shí)踐研究,每個試點(diǎn)學(xué)校都準(zhǔn)確找到適合自己的營養(yǎng)科學(xué)研究方向與策略。少泳校在“小配餐師”教育實(shí)踐中,創(chuàng)設(shè)營養(yǎng)教育校本課程《舌尖上的營養(yǎng)》,結(jié)合節(jié)日或主題開展?fàn)I養(yǎng)健康教育活動。濱海一幼通過“三合”教育策劃,提升幼兒營養(yǎng)健康素養(yǎng)、激發(fā)家長營養(yǎng)教育欲望。溫州市中等幼兒師范學(xué)校通過營養(yǎng)小故事創(chuàng)編活動、營養(yǎng)科普創(chuàng)作活動、營養(yǎng)繪本創(chuàng)演活動的“三創(chuàng)”實(shí)踐,促進(jìn)幼師生的營養(yǎng)與健康教育。
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營養(yǎng)教育形式多樣寓教于樂(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供營養(yǎng)節(jié)信息)
從本月起,營養(yǎng)科普進(jìn)校園活動將走進(jìn)甌海新橋中心幼兒、溫大附屬實(shí)驗(yàn)幼兒園、溫三幼大自然園區(qū)等市區(qū)九所學(xué)校,營養(yǎng)教育老師老師團(tuán)、志愿老師團(tuán)將攜手各個學(xué)校,通過科普講座、課堂教學(xué)、科普展板等多種形式,以兒童營養(yǎng)、營養(yǎng)達(dá)人、學(xué)齡前兒童膳食指南等主題,向孩子們傳達(dá)營養(yǎng)科普知識。讓營養(yǎng)科學(xué)知識以生動活潑的“臉孔”與學(xué)生面對面,在寓教于樂中引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)合理的膳食習(xí)慣。
“營養(yǎng)+教育”是一場時(shí)尚的盛宴,更是一次美麗的邂逅。做好學(xué)生營養(yǎng)教育,“小營養(yǎng)師”課程群建設(shè)是關(guān)鍵。會上,溫州市教研院院長胡玫做了《加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)教育研究,培育營養(yǎng)健康精品課程》專題報(bào)告,提出:基于地方期待,課程目標(biāo)要精準(zhǔn);基于學(xué)生生活,課程內(nèi)容要精選;基于學(xué)段特點(diǎn),課程實(shí)施要精妙等“三精”意見。
當(dāng)天,老師們還通過課例分析、老師面對面、公益宣言等環(huán)節(jié),就學(xué)生營養(yǎng)健康教育紛紛發(fā)表真知灼見,大家一致認(rèn)為各試點(diǎn)校要不斷豐富營養(yǎng)教育的形式,多調(diào)查、多體驗(yàn)、多表達(dá),讓孩子充分感受到營養(yǎng)膳食的魅力。
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