育嬰員基礎(chǔ)知識精講:嬰幼兒膳食平衡
更新時間:2020-05-14 17:01:04
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育嬰員基礎(chǔ)知識精講:嬰幼兒膳食平衡
(1) 成人期動肪硬化、冠心病與兒童期有關(guān)疾病的名稱。成人期的動脈硬化、冠心病與兒童期的單純肥胖癥有關(guān)。
(2) 平衡膳食的含義。平衡膳食一是指各種食物的平衡;二是指膳食中各種營養(yǎng)素的平衡。平衡膳食是由多種食物構(gòu)成,不僅能夠提供足夠數(shù)量的熱能和各種營養(yǎng)素滿足機體正常的需要,而且還能保持各種營養(yǎng)素之間的數(shù)量平衡,以利于它們在人體內(nèi)的吸收和利用,達到合理營養(yǎng)的目的。
(3) 合理膳食的遵循的原則。合理膳食應(yīng)遵循的熱卡適宜、營養(yǎng)素均衡、自然食物、價廉物美的原則。
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