檢驗主管技師考試輔導：酶活性測定方法
更新時間：2010-11-03 10:46:55
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檢驗主管技師考試輔導：酶活性測定方法
酶活性測定方法
(1)按反應(yīng)時間分類法：
?、俣〞r法：通過測定酶反應(yīng)開始后某一時間段內(nèi)(t1到t2)產(chǎn)物或底物濃度的總變化量來求酶反應(yīng)初速度的方法，稱為兩點法(其中t1往往取反應(yīng)開始的時間)。在酶反應(yīng)一定時間后，通過加入強酸、強堿、蛋白沉淀劑等，使反應(yīng)完全停止，所以也叫中止反應(yīng)法。
②連續(xù)監(jiān)測法：又稱為動力學法或速率法、連續(xù)反應(yīng)法。在酶反應(yīng)過程中，用儀器監(jiān)測某一反應(yīng)產(chǎn)物或底物濃度隨時間的變化所發(fā)生的改變，通過計算求出酶反應(yīng)初速度。
③平衡法：通過測定酶反應(yīng)開始至反應(yīng)達到平衡時產(chǎn)物或底物濃度總變化量來求出酶活力的方法，又叫終點法。
(2)按監(jiān)測方法分類：
?、俜止夤舛确?②旋光法;③熒光法;④電化學方法;⑤化學反應(yīng)法;⑥核素測定法;⑦量熱法。
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