安徽2011年自考餐飲管理(?？?專業(yè)計(jì)劃
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專業(yè)代碼：A020118
主考學(xué)校：黃山學(xué)院 序號(hào) 課程代碼 課程名稱 學(xué)分 備注
1
3706
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)
2
2
3707
毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論
4
3
4729
大學(xué)語文
4
4
0018
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
2
0019
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（實(shí)踐）
2
5
0054
管理學(xué)原理
6
6
9001
餐飲管理與實(shí)務(wù)
6
證書課程
7
0977
餐飲業(yè)法規(guī)
5
8
0177
消費(fèi)心理學(xué)
5
9
9002
餐飲市場營銷
6
證書課程
10
9003
現(xiàn)代廚房管理
4
證書課程
9004
現(xiàn)代廚房管理（實(shí)踐）
2
11
9005
食品衛(wèi)生與安全
6
證書課程
12
0978
烹飪工藝學(xué)（二）
3
選修課（四選三）
0979
烹飪工藝學(xué)（二）（實(shí)踐）
2
13
0980
烹飪原料學(xué)（二）
3
0981
烹飪原料學(xué)（二）（實(shí)踐）
2
14
0982
餐飲服務(wù)
3
0983
餐飲服務(wù)（實(shí)踐）
2
15
0984
酒水知識(shí)
4
合計(jì)
73
·2010年10月自學(xué)考試成績查詢時(shí)間及方式匯總 ·2011年各地1、4月自學(xué)考試報(bào)名匯總 更多信息請?jiān)L問：成人高考頻道 成考高起點(diǎn)輔導(dǎo) 成人高考論壇
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