中級主管藥師輔導：氨基酸的一般代謝

更新時間：2010-09-02 09:50:27 來源：|0

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　　中級主管藥師輔導：氨基酸的一般代謝

　　(1)氨基酸的脫氨基作用：脫氨基作用是氨基酸分解代謝的主要途徑。體內(nèi)的氨基酸可通過氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環(huán)脫去氨基，其中聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式。

　?、傺趸摪被饔茫汗劝彼崦摎涿复呋?alpha;-酮戊二酸和氨的過程即氧化脫氨基作用。

　?、谵D(zhuǎn)氨基作用：氨基酸在轉(zhuǎn)氨酶催化下，可逆的把氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移給α-酮酸，氨基酸脫去氨基，轉(zhuǎn)變成α-酮酸，而α-酮酸則接受氨基變成另一種氨基酸。其中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT或ALT)和谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT或AST)最為重要。轉(zhuǎn)氨基作用是可逆的。

　?、勐?lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用和氧化脫氨基作用的聯(lián)合，即先轉(zhuǎn)氨基，后氧化脫氨基。

　?、茑堰屎塑账嵫h(huán)：骨骼肌和心肌中L-谷氨酸脫氫酶的活性弱，主要通過嘌呤核苷酸循環(huán)進行脫氨基作用。

　　(2)α-酮酸的代謝：氨基酸脫氨基后生成的α-酮酸主要代謝途徑有：①通過轉(zhuǎn)氨基作用合成非必需氨基酸。②轉(zhuǎn)變成糖、脂類。③氧化供能。