2021年主管藥師考試高頻考點:蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
更新時間:2021-04-01 14:36:24
來源:環(huán)球網(wǎng)校
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摘要 2021年中級主管藥師考試馬上就要開始了。正在準(zhǔn)備考試的各位小伙伴們備考的怎么樣了?對考試內(nèi)容的考點都熟悉嗎?如果還沒有把握的話,快來看看。環(huán)球網(wǎng)校小編為大家整理發(fā)布“2021年主管藥師考試高頻考點:蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)”相關(guān)內(nèi)容。
(一)蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)
1.概念:是指多肽鏈中氨基酸的排列順序。(一條線)
2.主要的化學(xué)鍵:肽鍵。
(二)蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
1.概念:某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)。(彈簧中的一段)
2.主要的化學(xué)鍵:氫鍵。
3.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要形式:α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無規(guī)卷曲。
(三)蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)
1.概念:是指整條肽鏈中所有原子在三維空間結(jié)構(gòu)。(整條鏈)
2.主要的化學(xué)鍵:鹽鍵、疏水鍵、范德華力、氫鍵等。
(四)蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)(多條彈簧)
1.概念:蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布。
2.主要化學(xué)鍵:氫鍵和離子鍵。主要是疏水作用力
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