2013年?duì)I養(yǎng)師資格考試科目

更新時(shí)間：2012-12-04 23:38:48 來(lái)源：|0

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公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間免費(fèi)短信提醒

摘要 2013年?duì)I養(yǎng)師資格考試科目

　　現(xiàn)在一般上所指的營(yíng)養(yǎng)師資格考試應(yīng)當(dāng)是勞動(dòng)部的公共營(yíng)養(yǎng)師(區(qū)別于衛(wèi)生部的)，其證書(shū)是由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部認(rèn)證后頒發(fā)的，是國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。

　　因此營(yíng)養(yǎng)師資格考試科目也可以理解為這種“公共營(yíng)養(yǎng)師”的培訓(xùn)的考試科目：主要兩科：理論考試和技能考試。理論卷由選擇題構(gòu)成，有多選和單選兩種形式。技能卷試題由簡(jiǎn)答、論述、計(jì)算和膳食調(diào)查等題型構(gòu)成。

　　一般的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)量、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、食品加工與烹飪等。

　　2013年營(yíng)養(yǎng)師考試將于5月舉行!希望大家及時(shí)關(guān)注本站營(yíng)養(yǎng)師資格考試報(bào)名信息，不要錯(cuò)過(guò)考試!

　　鑒定方式：

　　分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專(zhuān)業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。

　　其中，公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

　　具體考評(píng)辦法：

　　1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí);

　　2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

　　3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

　　4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。

　　5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

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