公共營(yíng)養(yǎng)師有什么好處
公共營(yíng)養(yǎng)師取得證書(shū)后可以在人社部技能人才評(píng)價(jià)網(wǎng)查詢(xún),就業(yè)前景廣闊。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃要求配備專(zhuān)業(yè)人員,為學(xué)校提供支持。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)等,通過(guò)考試獲得國(guó)家技能等級(jí)證。就業(yè)前景也比較廣闊。可以選擇在醫(yī)療行業(yè)、院校、食品、營(yíng)養(yǎng)、健康相關(guān)的企業(yè)、疾控系統(tǒng)、其它從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)一線工作單位等等。
國(guó)務(wù)院發(fā)布的文件中指出:開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作,推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。五部委聯(lián)合發(fā)文《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》要求每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)至少配備一名專(zhuān)(兼)職營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員,有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)了考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師證。
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