2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試沖刺模擬試題及答案解析（12月20日）

隨著各地2023年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試的陸續(xù)啟動(dòng)，我們?yōu)槟x了2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試的模擬試題及答案解析。同時(shí)，我們也匯總了在公共營(yíng)養(yǎng)師考試中常見(jiàn)的易混淆問(wèn)題和常見(jiàn)錯(cuò)誤，目的是通過(guò)實(shí)戰(zhàn)模擬訓(xùn)練幫助考生提升考試表現(xiàn)。

（為了方便大家備考，可通過(guò)資料下載區(qū)域免費(fèi)下載歷年真題及答案解）

1.截至2009年，我國(guó)已進(jìn)行過(guò)幾次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查（）。

A.3次

B.4次

C.5次

D.6次

E.7次

【答案】: B

2.下列哪個(gè)政策和法規(guī)提出到2000年全國(guó)消除碘缺乏病的目標(biāo)（）。

A.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃

B.《九十年代中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》

C.中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法

D.中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2001-2010年)

E.食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

【答案】: A

3.我國(guó)從哪年起推行全民食用加碘鹽（）。

A. 1994年

B. 1995年

C. 1996年

D. 1997年

E. 1999年

【答案】: B

4.膳食調(diào)查方法不包括（）。

A.稱(chēng)重法

B.體格測(cè)量法

C.24h回顧法

D.記賬法

E.食物頻數(shù)法

【答案】: B

【解析】:常用的膳食調(diào)查的方法有稱(chēng)重法、記賬法、24h回顧法、食物頻率法等。

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