中級育嬰師考試輔導(dǎo)資料：寶寶飲食制作
更新時間：2019-05-29 09:17:56
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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摘要 育嬰師，一個近年來新興的職業(yè)，嬰幼兒早期教育市場迅猛發(fā)展，聘請育嬰師進行早期的科學(xué)喂養(yǎng)，逐漸成為一個熱門職業(yè)領(lǐng)域，來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。育嬰師要了解相關(guān)知識。那么今天為大家分享中級育嬰師考試輔導(dǎo)資料：寶寶飲食制作~
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請為寶寶制作一種果汁、一種泥狀食品、一份營養(yǎng)粥。
答：(1)果汁
鮮橙汁：先將手和容器洗干凈，用肥皂將橙子外皮洗干凈，并用干凈的毛巾擦干。將洗凈的橙子橫向一切為二，把橙子剖面覆蓋在玻璃擠橙器上左右旋轉(zhuǎn)，使橙子汁流入下面的缸內(nèi)。加溫水稀釋0.5-1倍，或加少量白糖。將調(diào)配好的橙子汁滴在手腕內(nèi)側(cè)試溫。
(2)泥狀食品
蛋黃泥：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用匙壓碎。
(3)營養(yǎng)粥
肉末粥：將瘦肉剁碎成末，加適量水用火煮爛，加入粥內(nèi)加少量鹽調(diào)味。
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