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育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例

更新時(shí)間:2017-05-17 15:41:08 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽57收藏17

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  【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例”的新聞,育嬰師,一個(gè)近年來(lái)新興的職業(yè),嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展,聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng),逐漸成為一個(gè)熱門(mén)職業(yè)領(lǐng)域,來(lái)為廣大嬰幼兒家庭提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。如果想要報(bào)考育嬰師,請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師相關(guān)復(fù)習(xí)資料。

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  特殊配方奶粉舉例

  1.雀巢特別能恩(早產(chǎn)兒配方奶粉)

  a.關(guān)鍵信息:讓早產(chǎn)/低出生體重兒快速而安全的生長(zhǎng)

  b.產(chǎn)品特點(diǎn):

  *70%乳清蛋白:

  消化吸收好,不會(huì)增加早產(chǎn)寶寶腎臟負(fù)擔(dān)(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例)

  胃排空快,有助于減少胃食管返流、胃儲(chǔ)留等喂養(yǎng)不耐受;并適合“少量多次”的喂養(yǎng)特點(diǎn)

  酪氨酸,苯丙氨酸的水平較低,減少代謝性酸中毒的風(fēng)險(xiǎn)

  *30%中鏈甘油三脂:確保良好的脂肪吸收率及理想的體重增長(zhǎng)

  *55%乳糖與45%麥芽糖糊精和葡萄糖聚合物組合:

  避免過(guò)分依賴(lài)乳糖酶,有利于充足熱量的供給

  較低的滲透壓,減少壞死性小腸結(jié)腸炎發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

  *特別添加DHA/ARA:有利于大腦,視網(wǎng)膜發(fā)育。

  原因:早產(chǎn)兒/低出生體重兒缺乏將亞油酸和@-亞麻酸轉(zhuǎn)化為DHA/ARA的酶,故必須從食物中攝取DHA/ARA才能保證生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

  C.強(qiáng)調(diào)的要點(diǎn):

  *早產(chǎn)兒由于其特殊的生理需求,應(yīng)選擇專(zhuān)為其專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的早產(chǎn)兒配方奶粉喂養(yǎng),而不是普通的足月兒配方奶粉;極低出生體重兒若用母乳喂養(yǎng)的話,應(yīng)選擇強(qiáng)化母乳,而不是純母乳喂養(yǎng)(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例)

  *早產(chǎn)兒營(yíng)養(yǎng)管理的目標(biāo)是獲得同孕周胎兒相似的體質(zhì)結(jié)構(gòu),而不僅是達(dá)到相同的體重增長(zhǎng)速度。故蛋白質(zhì)的數(shù)量以及質(zhì)量顯得尤為重要;另外中鏈脂肪酸的含量對(duì)早產(chǎn)兒獲得良好體重增長(zhǎng)也是至關(guān)重要的。

  *強(qiáng)調(diào)中國(guó)宮外生長(zhǎng)發(fā)育遲緩比例遠(yuǎn)高于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家,故雀巢特別能恩幫助早產(chǎn)/低出生體重兒出院后繼續(xù)獲得良好營(yíng)養(yǎng)支持,使他們能盡快趕上同齡孩子的生長(zhǎng)發(fā)育水準(zhǔn)。通??捎弥猎绠a(chǎn)寶寶體重達(dá)4公斤。

  2.AL110(無(wú)乳糖嬰兒營(yíng)養(yǎng)配方粉)

  a.關(guān)鍵信息:雀巢AL110幫助腹瀉患兒快速康復(fù)

  b.產(chǎn)品特點(diǎn):

  *不含乳糖和蔗糖:避免因腹瀉導(dǎo)致繼發(fā)性乳糖不耐受,從而導(dǎo)致乳糖/蔗糖消化不良,加重腹瀉。

  *100%麥芽糖糊精做為碳水化合物來(lái)源:

  可提供與乳糖(蔗糖)等量的熱卡(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例)

  在腸道內(nèi)產(chǎn)生的滲透壓低(179mOsm/Kg)>>減少滲透性腹瀉發(fā)生的危險(xiǎn)

  腹瀉時(shí),依然容易消化,吸收

  *特別添加核苷酸:

  幫助重建腸粘膜的完整性

  原因:核苷酸是腸粘膜生長(zhǎng),成熟和損傷后修復(fù)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素/因腹瀉受損的腸粘膜會(huì)增加對(duì)核苷酸的需求。

  環(huán)球網(wǎng)校友情提示育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例    之外的更多育嬰師相關(guān)行業(yè)動(dòng)態(tài),請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道。在環(huán)球網(wǎng)校育嬰師論壇,將有更多育嬰師考友與您一起交流考試信息。

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  *優(yōu)質(zhì)易消化的蛋白質(zhì):

  優(yōu)質(zhì)牛奶蛋白配方(60%乳清蛋白:40%酪蛋白):易消化,好吸收,有利于幫助腹瀉及腹瀉恢復(fù)期寶寶改善營(yíng)養(yǎng)狀況/口感好,利于母乳喂養(yǎng)或?qū)殞毣謴?fù)正常喂哺。

  C.強(qiáng)調(diào)的要點(diǎn):

  *產(chǎn)品定位:針對(duì)急性腹瀉以及其他原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良

  *牛奶蛋白配方Vs大豆蛋白配方的優(yōu)勢(shì)以及不含蔗糖的優(yōu)勢(shì)

  *較低的滲透壓,對(duì)腹瀉寶寶的幫助

  *腸道粘膜修復(fù):特別添加核苷酸、鋅(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例)

  3.藹兒舒(深度水解乳清蛋白配方):

  a.產(chǎn)品關(guān)鍵信息:牛奶蛋白?過(guò)敏患兒一線飲食治療方案/慢性腹瀉患兒理想營(yíng)養(yǎng)支持方案

  b.產(chǎn)品特點(diǎn):

  *深度水解乳清蛋白配方(80%小分子短肽/20%氨基酸):

  把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸

  蛋白質(zhì)平均分子量低于普通深度水解配方

  *特有具抗炎作用的DHA/GLA(伽馬-亞麻酸):緩解因過(guò)敏導(dǎo)致的炎癥反應(yīng)

  *不含乳糖和蔗糖:

  避免乳糖和蔗糖不耐受。因?yàn)槭澄镞^(guò)敏??梢饗雰旱穆愿篂a,可能導(dǎo)致乳糖酶/蔗糖酶活性下降,出現(xiàn)不耐受,從而加重腹瀉。

  低滲透壓,耐受性更好。

  *特別添加核苷酸:

  不成熟或受損的腸粘膜,細(xì)胞間隙大,過(guò)敏原(如牛奶蛋白)容易通過(guò),易導(dǎo)致或加重過(guò)敏癥狀。

  核苷酸幫助小腸粘膜損傷的修復(fù),有助于小腸粘膜細(xì)胞的成熟。(環(huán)球網(wǎng)校提供育嬰師考試復(fù)習(xí)資料:特殊配方奶粉舉例)

  *特別添加40%MCT(中鏈脂肪酸):脂肪極易被吸收,為食物過(guò)敏患兒提供良好營(yíng)養(yǎng)支持,特別是牛奶蛋白過(guò)敏引起胃腸道癥狀患兒。

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