中藥士輔導(dǎo)精華：煎膏劑(膏滋)

　　定義：藥材加水煎煮，濾過(guò)，濃縮后，加糖或者煉蜜制成的稠厚狀半流體劑型。

　　一般將加糖的稱(chēng)為糖膏，加蜂蜜的成為蜜膏。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　藥物濃度高、體積小、穩(wěn)定性好、便于服用。

　　煎膏劑主要用于滋補(bǔ)為主，又稱(chēng)膏滋，同時(shí)具有緩和的治療作用，多用于慢性疾病。

　　缺點(diǎn)：

　　熱敏藥物、揮發(fā)性藥物不易制成膏滋。

　　輔料的選擇

　　蜂蜜：煉制，除去雜質(zhì)、降低水分含量、破壞酶類(lèi)、殺死微生物、增加粘性。

　　蔗糖：在有水分存在時(shí)，易發(fā)酵變質(zhì)，尤以飴糖為甚，使用時(shí)應(yīng)加以煉制。煉糖的目的在于使糖的晶粒熔融，去除水分(煉糖含水約22%)，凈化雜質(zhì)和殺死微生物。煉糖時(shí)使糖部分轉(zhuǎn)化，控制糖的轉(zhuǎn)化率(不低于60%)，可防止煎膏劑產(chǎn)生“返砂”現(xiàn)象。

　　制法

　　煎煮→濃縮→收膏→分裝

　　濃縮

　　濃縮至規(guī)定的相對(duì)密度，或者趁熱將濃縮液滴于桑皮紙上，以液滴的周?chē)鸁o(wú)滲出水即可，即得清膏。

　　收膏

　　取清膏，加入規(guī)定量的煉糖或者煉蜜，除另有規(guī)定外，一般加入量不超過(guò)清膏量的3倍，相對(duì)密度約1.4。

　　收膏時(shí)隨著稠度的增加，加熱溫度要相應(yīng)降低，并需不斷攪拌。

　　藥材細(xì)粉要在稠膏冷卻后加入。

　　分裝與貯藏

　　分裝于潔凈、干燥、滅菌的大口容器中，充分冷卻后加蓋密閉，以免水蒸氣冷卻回入膏滋產(chǎn)生污染。陰涼干燥貯藏，取用器具亦需干燥、潔凈。

　　質(zhì)量要求

　　成品應(yīng)：質(zhì)地細(xì)膩、稠度適宜，無(wú)焦臭味、異味;無(wú)反砂(返砂：膏滋貯存一定時(shí)間后，糖結(jié)晶析出的現(xiàn)象);比重適宜;加40倍水稀釋?zhuān)?分鐘后觀察，不得有焦屑等異物。

　　質(zhì)量檢查《2005 藥典》

　　【相對(duì)密度】除另有規(guī)定外，取供試品適量，精密稱(chēng)定，加水約2倍，精密稱(chēng)定,

　　混勻，作為供試品溶液。照相對(duì)密度測(cè)定法測(cè)定。

　　凡加藥材細(xì)粉的煎膏劑，不再檢查相對(duì)密度，應(yīng)符合各該煎膏劑項(xiàng)下的規(guī)定。

　　【不溶物】取供試品5g，加熱水200ml，攪拌使溶，放置3分鐘后觀察，不得有焦

　　屑等異物(微量細(xì)小纖維、顆粒不在此限)。

　　加藥材細(xì)粉的煎膏劑，應(yīng)在未加入藥粉前檢查，符合規(guī)定后方可加入藥粉。加入藥

　　粉后不再檢查不溶物。

　　【裝量】照最低裝量檢查法檢查，應(yīng)符合規(guī)定。

　　【微生物限度】照微生物限度檢查法檢查，應(yīng)符合規(guī)定。

　　益母草膏

　　[處方]益母草2500g紅糖適量

　　[制法]取益母草，切碎，加水煎煮兩次，每次2小時(shí)，合并煎液濾過(guò)，濾液濃縮成相對(duì)密度1.21～1.25(80～85℃)的清膏。清膏每100g加紅糖200g，加熱溶化，混勻，濃縮至規(guī)定的相對(duì)密度，即得。

　　[性狀]本品為棕黑色稠厚的半流體;氣微，味苦、甜。

　　[檢查]相對(duì)密度：取本品10g，加水20ml稀釋后，依法測(cè)定，應(yīng)為1.10～1.12。