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主管中藥師考試輔導(dǎo)：氣味散失的概述

更新時(shí)間：2010-12-07 15:11:48 來(lái)源：|0 瀏覽0收藏0

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　　主管中藥師考試輔導(dǎo)：氣味散失的概述

　　氣味散失，是指中藥含有易揮發(fā)的成分，固有的氣味在外界因素的影響下，或貯藏日久氣味散失或變淡薄。

　　藥物固有的氣味，是由其所含的各種成分決定的，這些成分大多是治病的主要物質(zhì)，如果氣味散失或變淡薄，就會(huì)使藥性受到影響，從而影響藥效。藥物發(fā)霉、泛油、變色，均能使藥物氣味散失;含揮發(fā)油的藥物，如肉桂、沉香等，由于受溫度和空氣等影響，也會(huì)逐漸失去油潤(rùn)而干枯，以致氣味散失;豆蔻、砂仁粉碎后，氣味會(huì)逐漸揮發(fā)散失等等。

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