建筑設(shè)計(jì)之商店設(shè)計(jì)第三章(3)

　　第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)部分

　　第1條 倉(cāng)儲(chǔ)部分應(yīng)根據(jù)商店規(guī)模大小、經(jīng)營(yíng)需要而設(shè)置供商品短期周轉(zhuǎn)的儲(chǔ)存庫(kù)房(總庫(kù)房、分部庫(kù)房、散倉(cāng))和與商品出入庫(kù)、銷售有關(guān)的整理、加工和管理等用房;該部分占商店總建筑面積的比例數(shù)可按第3.1.2條的規(guī)定。

　　第2條 庫(kù)房設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　一、建筑物應(yīng)符合防火規(guī)范的規(guī)定，并應(yīng)符合防盜、通風(fēng)、防潮、和防鼠等要求;

　　二、分部庫(kù)房、散倉(cāng)應(yīng)靠近營(yíng)業(yè)廳內(nèi)有關(guān)售區(qū)，便于商品的搬運(yùn)，少干擾顧客。

　　第3條 食品類商店倉(cāng)儲(chǔ)部分尚應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　一、根據(jù)商品不同保存條件和商品之間存在串味、污染的影響，應(yīng)分設(shè)庫(kù)房或在庫(kù)內(nèi)采取有效隔離措施;

　　二、各種用房地面、墻裙等均應(yīng)為可沖洗的面層，并嚴(yán)禁采用有毒和起化學(xué)反應(yīng)的涂料。

　　三、如附設(shè)加工場(chǎng)，其設(shè)施應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。

　　第4條 庫(kù)內(nèi)存放商品應(yīng)緊湊、有規(guī)律，貨架或堆垛間通道凈寬度應(yīng)符合表3.3.4的規(guī)定。

　　庫(kù)房?jī)?nèi)通道凈寬度　　　　　　　　　表3.3.4

　　注：①單個(gè)貨架寬度為0.30～0.90m，一般為兩架并靠成組;堆垛寬度為0.60～1.80m。

　?、趲?kù)內(nèi)電瓶車行速不應(yīng)超過(guò)75m/min，其通道宜取直，或設(shè)回車場(chǎng)地不宜小于6m×6m。

　　第5條 庫(kù)房的凈高應(yīng)由有效儲(chǔ)存空間及減少至營(yíng)業(yè)廳垂直運(yùn)距等確定，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　一、設(shè)有貨架的庫(kù)房?jī)舾卟粦?yīng)小于2.10m;

　　二、設(shè)有夾層的庫(kù)房?jī)舾卟粦?yīng)小于4.60m;

　　三、無(wú)固定堆放形式的庫(kù)房?jī)舾卟粦?yīng)小于3m。

　　注：庫(kù)房?jī)舾邞?yīng)按樓地面至上部結(jié)構(gòu)主梁或桁架下弦底面間的垂直高度計(jì)算。

　　第6條 商店建筑的地下室、半地下室，如用作商品臨時(shí)儲(chǔ)存、驗(yàn)收、整理和加工場(chǎng)地時(shí)，應(yīng)有良好防潮、通風(fēng)措施。

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