2012年初級(jí)藥士輔導(dǎo)：蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

　?、僖患?jí)結(jié)構(gòu)是空間構(gòu)象的基礎(chǔ)$lesson$

　　蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)決定空間構(gòu)象，即一級(jí)結(jié)構(gòu)是高級(jí)結(jié)構(gòu)形成的基礎(chǔ)。只有具有高級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才能表現(xiàn)生物學(xué)功能。實(shí)際上很多蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)并不是決定蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的惟一因素。除一級(jí)結(jié)構(gòu)、溶液環(huán)境外，大多數(shù)蛋白質(zhì)的正確折疊還需要其他分子的幫助。這些參與新生肽折疊的分子，一類(lèi)是分子伴侶，另一類(lèi)是折疊酶。

　　②一級(jí)結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)

　　一級(jí)結(jié)構(gòu)相似的多肽或蛋白質(zhì)，其空間構(gòu)象和功能也相似。相似的一級(jí)結(jié)構(gòu)具有相似的功能，不同的結(jié)構(gòu)具有不同的功能，即一級(jí)結(jié)構(gòu)決定生物學(xué)功能。

　　③蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的種屬差異與分子進(jìn)化

　　從蛋白質(zhì)氨基酸的序列可以了解到重要的生物進(jìn)化信息。對(duì)于不同種屬來(lái)源的同種蛋白質(zhì)進(jìn)行一級(jí)結(jié)構(gòu)測(cè)定和比較，發(fā)現(xiàn)存在種屬差異。蛋白質(zhì)一定的結(jié)構(gòu)執(zhí)行一定的功能，功能不同的蛋白質(zhì)總是有不同的序列。若一級(jí)結(jié)構(gòu)變化，蛋白質(zhì)的功能可能發(fā)生變化。

　?、艿鞍踪|(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)與分子病

　　蛋白質(zhì)的氨基酸序列改變可以引起疾病，人類(lèi)有很多種分子病已被查明是某種蛋白質(zhì)缺乏或異常。這些缺損的蛋白質(zhì)可能僅僅有一個(gè)氨基酸異常。即所為的分子病。

2012年衛(wèi)生資格考試大綱匯總

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